Beef Noodle Soup牛肉麵
O prato de assinatura: brisket de vaca cozinhado lentamente em oito ervas chinesas, mais de seis horas de fogo lento, com pickles, coentros frescos e pak choi.
Parque das Nações · Lisboa
Sabor de
Taiwan
Comida taiwanesa de conforto, feita para partilhar — massa feita na nossa cozinha, xiao long bao no vapor e beef noodle soup de oito ervas, cozinhado lentamente.
Alameda dos Oceanos 41W · Parque das Nações, Lisboa · +351 915 399 266
A casa
A mesa taiwanesa 台灣 do Parque das Nações
Formosa Expo é uma casa de comida taiwanesa de conforto: pratos que saem da cozinha para o centro da mesa, para toda a gente provar. Dine in, takeaway ou delivery — a mesa funciona sempre à mesma regra, tudo se partilha.
A massa do Jiao Ma Ban Mian é feita cá dentro, na cozinha Formosa. O caldo do Beef Noodle Soup leva oito ervas chinesas e mais de seis horas de fogo lento. O xiao long bao sai do vapor oito prato a prato, direto para o meio da mesa.
Massa feita na casa手工麵
8 ervas · 6+ horas慢燉
Dine in · Takeaway · Delivery
“Sabor de Taiwan” — é o nome que a casa dá à sua cozinha: arroz de barriga de porco, dumplings à mão e caldos de ervas, servidos em pratos de aço inox como numa verdadeira mesa de Taiwan.
共享
A Mesa Formosa
Tudo chega ao centro da mesa
Bowls de aço inox cheios, pratos que chegam ao centro da mesa, copos de aço com o selo Formosa — é assim que uma mesa taiwanesa se enche: vários pratos de uma vez, todos ao alcance de todos. Peça para dois como peça para seis, a regra é a mesma.
A ementa
Os favoritos da casa 招牌
Pratos taiwaneses feitos para partilhar — dine in, takeaway ou delivery. Diga-nos o nível de picante e quantos vem; a cozinha trata do resto.
Xiao Long Bao小籠包
Dim sum de pele fininha e recheio generoso de porco tenro, direto do vapor — uma dentada suculenta.
Jiao Ma Ban Mian拌麵
Massa feita na cozinha Formosa, num molho de sésamo e chilli de receita tradicional. Escolha o nível: tire o chilli ou acenda de vez.
Lu Rou Fan滷肉飯
Barriga de porco e cogumelos chineses picados, cozinhados lentamente em molho de soja doce, sobre arroz.
Taiwanese Tofu豆腐
Fatias de tofu fritas em imersão e envolvidas em molho de chilli fragrante.
Golden Crispy Shrimp蝦
Crocante dourado e frescura de oceano em cada dentada.
Steamed Dumplings蒸餃
Feitos à mão, com interior suculento ao vapor. Recheio de legumes misturados ou frango com milho e cenoura.
Fried Dumplings煎餃
Fritos até dourar. Recheio de legumes misturados ou frango com milho e cenoura.
O que dizem à mesa
Loved by guests in Lisbon 好評
“Best Taiwanese food in Lisbon. The beef noodle soup is amazing!”
Convidado Formosa · Lisboa
“Super authentic and great atmosphere. Will come back!”
Convidado Formosa · Lisboa
“Loved the dumplings and crispy dishes. Highly recommend!”
Convidado Formosa · Lisboa
爾摩沙 · Formosa
Visita
Sala clara, balcão de pedra, letreiro vermelho
Formosa Expo
Alameda dos Oceanos 41W
Parque das Nações, 1990-203 Lisboa
Aberto todos os dias. 天天營業
Telefone · +351 915 399 266
Email · formosa886.pt@gmail.com
Reservas
Guarde a sua mesa
Reserve online e entramos em contacto para confirmar. Diga-nos quantos vêm e se há preferências alimentares — a mesa taiwanesa adapta-se.
Prefere falar connosco? Ligue +351 915 399 266 ou escreva para formosa886.pt@gmail.com.
Falta enviar o email 未送出
A Formosa ainda não recebeu este pedido. Abrimos o seu email já preenchido — é esse envio que faz a reserva seguir.
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Delivery
A mesa taiwanesa, em casa
A cozinha de sempre, entregue ao domicílio pelo Uber Eats: pratos taiwaneses de conforto para partilhar em casa.
Importante: confirme a loja antes de pedir — Formosa Expo serve o Parque das Nações; a loja do Príncipe Real é outra (está indicada no rodapé).